À propos de nous





Des pains frais

À La Boulange, ça sent bon le pain frais dès qu’on pousse la porte de cette charmante boulangerie authentique. Ici, on confectionne des produits de façon artisanale. Les pains sont faits sur place et la production est entièrement maîtrisée. La fraîcheur est irremplaçable et c’est tout l’art d’un vrai artisan boulanger.

Aux fruits de l’Île d’Orléans

Une belle variété de pains, traditionnels ou au levain, ainsi que de viennoiseries vous est proposée. La fameuse danoise aux fruits vous attend selon la période de la saison estivale ... aux fraises, aux framboises, aux bleuets ou aux pommes. Les producteurs livrent chaque matin des caissettes de fruits qui vous assurent la fraîcheur. Quelques bons pots de confiture et de produits à l’érable sont aussi offerts dans un coin de la boulangerie.

À la soupe! ... Lunch et Rôties à volonté

La Boulange propose de copieux lunchs à déguster à toute heure de la journée. Il y a les pizzas à l’européenne, sans viande, qui sont sur une base de tomates séchées ou encore de pesto de basilic et agrémentées d'un mélange de 4 fromages, de chèvre ou de bleu. Et que dire aussi des délicieux croissants garnis au jambon-fromage, des réconfortantes soupes maison et des fèves au lards longuement mijotées dans le sirop d'érable. Le tout à emporter ou à apprécier sur la magnifique terrasse qui offre une splendide vue sur le fleuve.

Pour un simple et savoureux petit déjeuner très abordable, il vous est possible de faire des rôties avec notre assortiment de pains tranchés sur place. C'est à volonté et accompagné d'un bon café! ... cependant faites vite, c'est toujours jusqu'à 11h.

La Boulange vous offre également un choix de cafés en vrac bio et équitables à découvrir.